굴 노로바이러스 원인 증상 정리

저번에 요즘 12월이 굴이 제철이기에 굴에 대한 정보를 포스팅한 적이 있습니다. 현재 날씨가 추워지면서 굴도 영양소가 더 풍부해지고 맛도 좋아진다고 기재했었는데요, 그런데 굴이 철이라 굴을 더 많이 드시다가 병이나는 경우도 덩달아 많아지고 있습니다. 아무래도 굴 섭취량 자체가 증가하다보니 관련된 질병의 감염자 수도 많아지고 있는 것 같습니다. 오늘은 굴이나 굴과 같이 제대로 익히지 않은 음식들을 먹고 나서 걸릴수 있는 바이러스중에 하나인 노로바이러스에 대해서 포스팅해보려고 합니다. 2016년에는 6~7월인 여름철에 다다를 무렵에는 일주일동안의 노로 바이러스 신고건이 겨우 10여 건에 그쳤던 반면 1,2월이나 12월 무렵 겨울철로 들어설때쯤에는 주간 100건 이상이나 혹은 200건이 넘어설 때도 있었습니다. 지난달 말, 서울의 한 마트에서는 팔고 있던 생굴에서 노로 바이러스가 검출되는 탓에 전량 회수하는 사건이 일어났던적도 있다고합니다.

굴 노로바이러스 원인

굴 노로바이러스 원인

노로바이러스는 날씨가 추워지는 11월 12월쯤 부터 겨울철에 주로 많이 감염되는 질병중에 하나입니다. 일종의 식중독이라고 생각하시면 간편하겠지만, 사실 이 노로바이러스는 영하의 온도인 추운날씨에도, 60도가량 다다르는 뜨거운 열기에도 잘 죽지않는 생명력이 질긴 바이러스이기에 더욱 주의를 기울여야합니다.

다른 바이러스들과는 다르게 영하 20도에서 영상60~70도가량 까지 가열해도 쉽게 죽지않는다고 합니다. 100도에서는 1분이상 끓이고 가열해야만 바이러스가 사멸한다고 하니, 일반적인 바이러스보다 생존력도 어마어마하고 특히나 일반적인 식중독바이러스와 다르게 추운곳에서 잘살아남기때문에 굴 노로바이러스에 대한 발병률이 겨울철에 더욱 높은것이라고합니다.

굴 노로바이러스 원인 증상

 노로바이러스의 원인은 주로 굴이나 조개와 같은 수산물 혹은 해산물을 익히지 않고 생으로 섭취했을때 노출될수있으며, 익혔다고 하더라도 완전히 높은 온도에서끓이고 제대로 익히지 않는다면 노로바이러스에 걸릴 가능성이 남아있다고 보시면 됩니다. 실제로 겨울이 제철인 굴로 굴전을 해드시면서, 굴을 제대로 익힌것이 아니냐라고 생각하시는 분들도 많으시지만, 굴전을 할때, 겉면은 제대로 익었을수도있지만 안에 굴은 충분하고 지속적인 열을 받지 못하여 노로바이러스가 아직 잔존해 있을 수있는 가능성이 상당히 높다고 합니다. 

물론 제대로 바싹익히고 확실하게 가열을 한다면 그 가능성은 줄어들겠지만, 노로바이러스는 우리가 일반적으로 생각하는 가열의 수준에서보다 조금 더 심화된 가열을하는 것을 추천드립니다.

 

또한 섭취에 의한 감염이 아니라면, 감염증상이 있는 환자의 구토물 분변(주로 아기들의 분변) 그리고 감염자와의 접촉과 같은 가능성이 있습니다. 

노로바이러스는 타 식중독이나 흔히들 '장염'이라고 불리는 질병들보다 훨씬 전염성도 강하고 생존력도 높은 바이러스이기때문에 주의해서 관리해야할 필요성이 있습니다.

굴 노로바이러스 증상

보통 굴 노로바이러스의 잠복기는 약 12시간 가량에서 48시간 정도라고 합니다.

또한 대표적인 노로바이러스 감염 증상으로는 복통, 설사, 및 구토, 두통, 오한, 발열, 근육통과 같은 증상이 있다고 합니다. 특히나 근육통을 심하게 겪으시는 분들도 있으며, 이는 독감이나 여타 타질병과 유사한 통증을 보이는 경우가 많기때문에, 혹시 타질병에 대한 의심이 드신다면 바로 즉시 의사선생님께 상담을 받아보시는것이 좋을것입니다.

대표적인 굴 노로바이러스 증상에는 복통, 설사, 근육통 이 세가지라고 할수있고, 만약 혈이 섞인 변을 보거나 여타 다른 질병의 증세가 나타나게 되면 즉시 병원을 방문하여 상담하는것을추천합니다.

굴 노로바이러스 원인

굴 노로바이러스 치료 방법

이 노로바이러스에는 딱히 특별히,  백신이나 항생제를 처방해주지는 않고, 치료 없이도 대게는 1~3일 내로 회복된다고 합니다. 하지만 구토나 설사와 같은 증상으로 인해서 몸의 전해질손실혹은 탈수증상을 염려하여 체내수분을 충분히 흡수시켜주는것이 좋습니다.

이에대한 방법으로는 노로바이러스라고 확신이 드는 순간, 음식을 끊고 일단 이온음료 등으로 충분한 수분섭취를 해주어 몸의 수분을 충분히 두어, 탈수증상을 막는 것입니다. 주스나 탄산음료와같이 당이 너무 많이 함유되어있는 음료는 삼가시는 편이 좋고, 이온음료나 물을 드시는 것을 추천합니다. 물은 가급적이면 보리차나 따뜻한 물론 체내의 흡수를 도와주는 방법을 선택하실수도있습니다.

굴 노로바이러스

+ 추가적인 의견

노로바이러스는 굳이 굴이 아니더라도 감염될수있습니다. 아주적은 숫자긴하지만 겨울철이 아닌 여름철에도 노로바이러스는 감염되는 사람들이 있으며, 때문에 언제나 괜찮겠지..라는 생각보다는 확실하게 씻어내고 확실하게 가열하여 섭취하시는 것을 추천합니다. 노로바이러스가 검출되지 않았던 굴이라고 할지라도 굴에서는 기본적으로 어느정도 노로바이러스의 가능성이 있을수도있다라는 생각으로 조심하셔서 드시는 것을 추천드립니다. 한번 걸리면 적어도 몇일동안은 힘든 나날들을 보내야하기때문에, 당연한 이야기지만 평소에 위생과 가열조리등을 확실히 하여 드시는 것을 추천드립니다.

지금까지 굴 노로바이러스 원인, 노로바이러스 증상 및 치료방법 등에 대해서 알아보았습니다. 감사합니다.