신장에 좋은 음식

안녕하세요 오늘은 신장에 좋은 음식들에는 어떠한 것들이 있는지에 대해서 포스팅해보려고합니다. 일반적으로 신장은 신장 질환은 전 세계 인구의 약 10 %에 영향을 미치는 일반적인 문제라고 할정도로 상당히 많은분들께서 걱정하시는 건강문제중하나라고 합니다. 신장의 대표적인 기능으로는 노폐물을 걸러 내고, 혈압을 조절하는 호르몬을 방출하고, 체액의 균형을 맞추고, 소변을 생성하고, 기타 많은 몸에 반드시 필요한 기능들을 담당한다고합니다. 때문에 신장이 안좋으신 분들은 소변이 자주 마렵다거나, 신체 혈압을 조절하는데 문제가 생기는 등 좋지않은 건강징후들을 겪으신다고들합니다.

신장에 좋은 음식들에대해 정리

특히나 만약 혈당과 고혈압을 가지고계신경우 혹은 그런비슷한 위험, 기저질환등의 가능성이 있으신분들은 신장의 혈관 손상이 더빠르게 진행되어, 신장건강과 몸의 밸런스를 최적화하는 기능을하는 능력을 저하시킨다고합니다.

몸속에서 필터와 같은 역할을 하는 신장. 신장이 제대로 작동하지 않으면 음식의 노폐물을 포함하여 노폐물이 혈액에 축적되기에 더욱 중요한 신장에 좋은 음식들에 대해서 알아보겠습니다.

신장에 좋은 음식 첫번째 - 양배추

 우리가 쉽게 어디서나 접할수있는 양배추는, 마트에서 접할수도 있고, 동네 채소가게에서도 구하실수있습니다. 양배추는 식물성 화학 물질, 과일 또는 채소의 화학 화합물로 가득 차있어 신장의 기능이 저하되어 우리몸의 밸런스를깨거나 손상이 가기전에 독소나 안좋은 물질들을 분해해주어서 몸에 좋은 영향을 준다고합니다. 많은 식물성 화학 물질은 또한 암을 예방하고 암과 싸우고 심혈관 건강을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

 또한 양배추에는 비타민 K, 비타민 C 및 섬유질이 풍부하게 함유되어있다고 합니다. 이뿐만아니라, 양배추는 비타민 B6와 엽산도 풍부하게 함유하고 있어서, 신장에 좋은 음식이라고 할수있습니다. 양배추는 특히나 칼륨이 적고 비용이 저렴하며 신장좋지않으신 분들께서도 쉽게, 건강을 챙기실 목적으로, 단에 추가 할 수 있습니다.

양배추는 우리는 보통 야채를 볶을때 넣어먹기도 하고, 고기요리를 할때, 넣어드셔도 좋습니다. 특히나 채소를 많이 추가할수있는 한식들의 특성상 많은 다양한 요리들에 신장에 좋은 양배추를 넣는 것은 어렵지는 않을것같습니다.

 

신장에 좋은 음식 두번째 - 마늘

마늘은 콜레스테롤을 낮추며 염증을 줄이는데 도움을 주고, 치아에 플라그가 형성되는 것을 방지하는데 도움을 준다고합니다. 마늘은 망간, 비타민 C 및 비타민 B6이 함유되어있을뿐만아니라, 항염 작용을하는 황 화합물을 함유하고 있습니다. 특히 마늘을 많이 먹는 우리나라의 특성상 마늘을 많이 드시고, 신장건강도 챙기는 것을 추천드립니다. 

마늘은 볶음밥에도, 어떤 한식요리를 하든 적어도 다진마늘은 넣기 때문에, 마늘을 의식적으로 더 추가해서 드시는것은 어렵지는 않을것같습니다.

신장에 좋은 음식 세번째 - 올리브오일

올리브오일은 지방과 인이없는 건강한 식품이기 때문에 신장 질환이있는 사람들에게 좋은 음식이라고 합니다. 이미 신장 건강이 악화되어 신장질환이 이미 있으신분들에게도 좋은 영향을 주는 올리브오일은, 체중을 유지하는 데도도움을 준다고합니다. 올리브 오일에 함유 된 지방의 대부분은 단일 불포화 지방입니다. 

올레산이라고하는 성분으로 인해서, 항염 작용에도 도움을 준다고합니다. 뿐만아니라 실질적으로 우리가 요리를 할때도, 올리브오일의 단일 불포화 지방과 같은 성분들은 고온에서도 충분히 손상되지않는 성향을 가지고 있기 때문에 올리브유는 신장에 좋은 음식일뿐만아니라, 우리가 음식을 먹을때 추가할수있는 쉽고, 단순한 옵션중에 하나라고 생각합니다.

신장에 좋은 음식 네번째 - 양파

 양파는 신장에 좋은 음식을 구성할때, 우리의 식단에 나트륨을 빼야하는데, 그런 식단에 감칠맛과 풍미등을 제공하는 데 좋은 선택이라고 생각합니다. 신장이 좋지않으신분들이 신장에 좋은 음식으로 구성된 식단을 짜기 위해서는 반드시 소금 섭취량을 줄여야 하는데, 이것이 어려울 수 있으므로 향이 좋은 소금 대체품을 찾는 것이 필수입니다.

 볶음요리를 하실때, 마늘과 올리브 오일을 넣고 양파를 볶거나하시면 신장 건강을 해치지 않고 요리에 풍미를 더하고 더 맛있게 드실수있습니다. 또한 양파에는 비타민 C, 망간 및 B 비타민이 풍부하고 유익한 장내 박테리아를 공급하여 소화를 더잘되게 해주고, 프리 바이오틱 섬유가 포함되어있기에 신장에 좋은 영향을 미쳐서, 신장건강을 유지하는데 도움을 줄수있습니다.

신장에 좋은 음식 다섯번째 - 블루베리 

항산화 성분이 풍부한 이 블루베리는 신선 또는 냉동 과일 및 채소 중에서 단연 가장높은 항산화 성분을 함유하고 있다고 합니다. 블루 베리는 저칼로리의 섬유질과 비타민 C 가 풍부하고 함유되어있고, 항암효과나 심장 질환으로부터 우리의 심장을 보호 할 수 있는 잠재력이있으먀, 뇌 건강상의 이점들이 있다고알려져있습니다. 

농산물 시장이나 동네에 슈퍼마켓에서 구매하실수있는 블루베리는 사실한국에서는 조금비싼편이기는하기때문에, 대부분 많은양을 구매하시려한다면냉동 블루 베리도 좋은 방법이될수있습니다. 블루베리는 보통 드시는 방법으로는, 생으로 드시거나 과일 스무디에 섞거나 시리얼에 추가해서드실수있습니다.

신장에 좋은 음식 여섯번째 - 케일

 케일에는 비타민 A와 C, 칼슘 및 기타 중요한 미네랄이 많이 함유되어있습니다. 케일은 또한 카로티노이드와 플라보노이드의 심각한 공급원으로, 눈 건강과 항암 효과도 좋습니다. 케일이라는 채소에는 중요한 비타민 K 공급원이 포함되어 있습니다.

하지만 이 케일은 드시기전에 혹시 혈액 희석제를 복용하는 사람들께서는, 비타민 K가 풍부한 음식을 정상적인 식단에 추가하기 전에 의사나믿을수있는약사분들과 얘기를나누신다음드시는것을추천드립니다. 케일을 먹는 방법으로는 보통 간단히 썰어서, 올리브 오일을 뿌리고 볶아서 드시거나, 음식에 추가해서 드시는 방법도있고, 데쳐서 먹는방법도있다고합니다.

신장에 좋은 음식 일곱번째 - 지방이 풍부한 생선류 식품

 오메가3 지방산은 우리 몸에서 자연적으로 생성이되지않는 필수 영양소이기때문에, 우리가 먹는 음식을 통해 섭취해야합니다. 오메가3는 우리몸에서 혈액 응고를 조절하고 뇌의 세포막을 만드는 것을 포함하여 신체에서 많은 중요한 기능을 가지고 있습니다. 

오메가3 지방산은 비정상적인 심장 박동의 위험을 줄이고 중성 지방 수치를 낮추며 혈압을 약간 낮추는 것으로 나타났습니다. 그들은 암이나 자가 면역 질환 혹은 염증성 장 질환과 같은 질환들에 대해서 효능을 가지고있다고 합니다. 신장에 좋은 음식으로 지방이 풍부한 생선류라고 해서, 보통 연어를 떠올려서 연어만좋은건가 싶으실수도있지만, 연어를 대체할만한 다른 지방질이많은 생선류 식품들로는 고등어, 알바 코어 참치, 청어 및 정어리와 같은 생선류들도 고려해보실 수 있을것같습니다.

신장에 좋은 음식 여덜번째 - 사과

 사과는 콜레스테롤과 포도당 수치를 낮출 수있는 수용성 섬유질 인 펙틴이 풍부하게 함유되어있다고 합니다.

 그리고 보통 사과껍질을 깎아서 드시는 분들도 계신데, 가능하면 사과껍질부분을 깨끗하게 닦아서, 껍질째 드시는 것을 추천드립니다. 사과는 뇌 세포를 보호하는 것으로 생각되는 케르세틴이라는 항산화 제의 중요한 공급원입니다. 신선한 사과는 또한 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 맛있는 간식을 위해 사과에 계피를 뿌립니다.

신장에 좋은 음식 아홉번째 - 버섯

 버섯들은 신장에 좋은 영향을 미친다고 합니다. 그리고 많은 버섯들중 특히 표고 버섯은 단백질을 제한해야하는 신장 식단을 섭취하는 사람들을위한 식물성 육류 대용품으로 사용할 수있는 성분을 충분히 함유하고있는 좋은 대체식품중하나입니다.

표고버섯은 비타민 B, 구리, 망간 및 셀레늄 등의 영양소가 풍부하게 함유되어있어 신장에 좋은 영향을 준다고 합니다. 또한, 버섯은 많은 양의 식물성 단백질을 제공합니다 식이 섬유또한 풍부하기 때문에, 건강에도 상당히 좋은 효과를 기대할수있습니다. 버섯중에서는 표고버섯이 가장좋다고들하지만, 다른버섯들도 식이섬유와 신장에 좋은 물질들이 많이 함유되어있기때문에, 좋다고합니다.

이상으로 오늘은 신장에 좋은 음식들에 대해서 알아보았습니다. 신장은 우리몸의 필터와 같은영향을 주므로, 정확히 음식은 아니지만 신장에 가장 좋은 음식중하나는 물입니다.

우리는 언제어디서나 물을 쉽게 마실수있고, 물마시는건 어렵지않지만 가끔 습관화하지않으면 충분히 섭취하기 힘들때가 있습니다. 물은 신장에 좋을 뿐만 아니라, 건강에도 상당히 좋은 영향을 주기때문에 물을 마시는것을 항상 습관화하는것을 추천드리고, 물론 저 부터 먼저 그래야겠습니다.