굴 효능 11가지 총정리

굴의 역사

 육지에서 우유나 계란과 같은 완전식품이 있다면, 바다에서는 굴이있다고 합니다. 동/서양 어디에서나 사랑받아오던 굴 효능은 없어서 못먹을 정도로 상당히 다양하고 그 효능이 탁월하다고 알려져있습니다. 예전에는 귀하고, 그 가치가 높아서, 고대 로마황제들이나 왕족에서나 굴을 즐겨 먹었었고, 우리가 흔히 알고있는 '나폴레옹'의 경우도 전쟁중에도 전쟁터에서까지 굴을 계속 먹었고, 특히 독일의 재상 비스마르크는 (조금 과도하게 섭취한것같긴하지만) 하루에 180여개정도의 굴을 먹었다고 합니다. 

또한 우리나라와 같은 경우에는, 선사시대의 유적지와 같은곳에서도 굴껍질이나 굴을 먹었던 흔적들이 발견될만큼, 상당히 굴을 식용으로 하였던 역사는 길었다고 합니다. 그때는 이만큼은 좋은 효능을 지녔던것에 대한 자료들은 없었겠지만, 어쨌든 식용으로 상요한 역사는 상당히 긴것으로 보입니다. 

굴 효능

굴의 종류

우리나라에서나는 굴의 종류는 참굴, 벗굴, 바위굴 등 여러가지종류의 굴들이 있으며, 참굴은 보통우리가 모든 연안에서 볼 수 있는 종중에 하나이며, 형태가 일정한편은 아니라고 합니다. 바윗굴은 동해나 남해안 연안 부근에서 볼 수 있다고합니다. 또한 벗굴은 원형과 비슷한 형태를 띈 사각형과 같은 형태로 보통, 남해안과 서해안 부근에서 볼 수있다고합니다.

굴의 효능 11가지

요즘과 같은 시기인 12월 1월시기가 굴이 제철인 시기라고 하기때문에 요즘 상당히 많은 분들이 굴을 찾고 계십니다.

특히 굴의 제철시기인 9월에서 ~12월, 1월 에는 글리코겐함량이 일반적으로 여름이나 봄과같은 시기보다 11배 가량 더 높은 수치를 나타내고있다고 하니, 맛만 좋은 것이아니라 건강에도 겨울에 섭취하는 것이 더 좋다고합니다. 그렇다면 이제 본격적으로, 남자에게도, 여자에게도 모두 좋은 효능을 가지고있는 이 굴의 효능에대해서 알아보도록하겠습니다.

굴 효능 첫번째, 면역력 증진

굴의 효능

굴에는 셀레늄이나, 아연과같은 성분으로 인하여 만성질환이나 질병으로부터 면역체계를 형성하고, 질병으로부터우리의몸을를보호하는 물질들을 활성화시키는 효과를가지고있다고합니다. 또한 굴에있는 영양소는 백혈구가 부족해서 약해질 수 있는 면역력을 강화시키는데 도움을 줄 수있다고 합니다.또한 굴에 함유된 비타민 C, 비타민 E와 같은 성분들이 우리 몸에 항산화작용 및 항염작용을 하여면역력을 높여준다고합니다.

굴 효능 두번째, 피부미용에 효과적 (여자에게도 좋은 음식)

굴의 효능

굴에 함유도니 비타민이나 무기질과 같은 성분들은 멜라닌색소를 분해하여 여드름이나 기미등과같은 것들을 없애는 데 도움을 준다고합니다. 또한 피부가 예민하고 민감성피부인사람들에게 특히나 좋은 음식이며, 노화방지효과까지있으니, 피부미용에도 효과적이라고 할수있습니다.

굴 효능 세번째, 뼈 건강에 탁월

굴에 다량 포함되어있는 칼슘이라는 성분은 뼈를 튼튼하게 만들어주고, 뼈들의 응집력이나 뼈의 밀도등을 강화시키기때문에 뼈 건강에특히나 도움이 된다고합니다. 또한 굴에는 단백질, 마그네슘, 아연, 철분과같은 성분들도 많이 포함되어있기때문에 한창성장하는 어린이나 청소년의성장발육에 도움이 되고, 노년층이나 중장년층이 겪을 수있는 골다공증과 같은 질환등을 예방하는데 도움이됩니다.

굴 효능 네번째, 빈혈 예방 및 철분 보충 (여자에게도 좋은 음식)

굴 효능

굴에는 적혈구를 구성하는 성분중에 가장중요한 성분중하나인 철이 풍부하게 함유되어있기때문에, 일반

적으로 몸에 활력과 집중력 향상에 도움을 준다고합니다. 이는 빈혈이나 철분을 보충해야하는 여성들에게 특히나 좋은 점일뿐만아니라, 남성에게도 적혈구 생산이원활하게 되는것은 상당히 도움을 준다고합니다.

굴 효능 다섯번째, 성인병 예방 및 당뇨병 개선효과

비타민  A와 B1, B2 , 나이아신, C 등이 들어 있으며, 무기질중에서도 아연이라는 성분이 다량함유되어있기 때문에 당뇨병을 개선혹은 예방할 수있다고합니다.

굴 효능 여섯번째, 정력강화에 효과적 (남자에게도 좋은 음식)

카사노바가 밥은 안먹었어도 굴은 꼭먹었다는 말이 있을만큼, 굴은 상당히 널리알려진 정력에 좋은 음식중에하나입니다. 굴에 함유되어있는 아연성분이 남성의 전립선이나 정액과 정자와 같은 것들을 만들때 주요성분으로 이루어지기때문에 이는 정력강화에 상당한 도움이 될수있다고합니다.

 

굴 효능 일곱번째, 뇌건강에 좋음

굴 효능

위와같은 아연으로 인한 이점중에하나입니다. 굴은 우리몸에서 아연이 부족하게 되면 생길 수 있는 뇌기능 저하와 같은 것들을 방지하여주고 기억력의 향상과같은 일에 도움을준다고합니다. 또한 굴에는DHA 성분또한 풍부하게 함유되어있기때문에,이와같은 성분으로 뇌기능을 활성화하여 기억력, 인지능력 등의 뇌기능 향상에 도움이 되고, 비타민B와 아미노산과같은 성분들은 뇌건강과 치매예방과같은 것들에 탁월한 효과를 가진다고합니다.

굴 효능 여덟번째, 혈액순환에 효과적

굴에는 오메가-3 성분함량이 높기때문에 혈관에 안좋은 영향을 끼치는나쁜콜레스테롤 수치와같은 성분들을 낮춰준다고합니다. 또한 칼륨과 마그네슘과같은 성분들을 다량 함유하고 있기때문에 혈압을조절하는데도움이 될뿐만아니라,혈관을 확장시키기때문에혈액 순환에도 좋은 효과를 보입니다. 또한 굴에 함유되어있는 고농도의 비타민E성분은 세포막과 세포의유연성등을 향상시키기 때문에 혈액순화뿐만아니라심혈관 질환을 예방하는 효과까지있다고합니다.

굴 효능 아홉번째, 갑상선기능 저하 예방

갑상선 기능 저하증은 대한민국여성중 10명중에서 1명가량 나타나는 흔한 질병으로, 갑상선 기능이 손상되어 호르몬이 제대로 나오지 않아 생기는 병입니다.굴에는 갑상선 호르몬 생성에 절대적인 역할을하는 셀레늄이라는 영양소가 포함되어 있습니다. 갑상선은 요오드를 생성하고 합성하여 호르몬 셀레늄이하는 역할을합니다. 셀레늄의 1 일 권장 섭취량은 대략 30 ~ 60mg정도이지만 잘 익힌 굴은 100g 당 154mg정도를 함유하고있기때문에 갑상선 기능 예방에 좋은 식품이라고 할수있습니다.

굴 효능 열번째, 대장암예방 

굴 효능

굴에 포함되어있는셀레늄이라는 성분은 대장암이자라나는세포들을 억제하고 비만을 예방하는 효능이있다고합니다. 대장암 환자 중에서는 특히 변비를 겪는 환자가 많은데, 한국인과같은 동양권 사람들은 서양인에 비해 대장의 길이가 길어 음식물이 장시간 정체시키기때문에 더욱 오랜시간동안 노출됨에 따라 대장암 발병률이 높아진다고합니다. 굴에 들어있는 타우린은 대변의 수분량을 조정하는 담즙산의 분비를 촉진시켜서 대장을돕고, 대장의근육 수축의 힘을 높이는 작용을 하기때문에 대장운동을더욱활발하게 해주기때문에 변비와같은 질환을 해소하는데도 도움이 됩니다.

굴 효능 열한번째, 다이어트에 효과적

우리가 보통 다이어트나 식단조절을 할때는 닭가슴살을 많이들드시는데, 이 굴과 닭가슴살을 같은 양을 섭취한다면 절반정도가량의 열량밖에 되지않는다고 합니다. 또한 고품질의 단백질을 섭취할 수 있기때문에 영양적인 면에서도, 다이어트 적인 측면에서도 좋다고합니다. 하지만 나트륨함량이 해산물인관계로 높아질수도있기때문에 주의하시면서 드시는것을 추천드립니다.