전현무계획 한우 생등심 위치 어디 강원도 양양 소고기 된장찌개

오늘은 강원도 양양에 위치한 한우 전문 맛집에 대해 소개해드리고자 합니다. 이곳은 MBN '전현무계획' 프로그램에서도 큰 사랑을 받은 곳이라 더욱 기대가 되네요. 강원도 양양에 위치한 '산촌생등심'이라는 맛집은 최근 MBN '전현무계획' 프로그램에 소개되면서 큰 인기를 끌고 있는 곳입니다.

단출한 외관에 비해 내부는 아늑하고 고급스러운 분위기라고 하네요. 이곳의 가장 큰 특징은 메뉴가 오직 한우 생등심 한 가지밖에 없다는 점입니다. 고기 애호가들 사이에서는 '단품메뉴'라 불리는 이런 식당들이 맛의 진수를 보여준다고 하죠. 한 가지 메뉴에 전념할 수 있기에 정성을 다할 수 있다는 점에서 말입니다.

신촌생등심에서는 최상급인 1등급 한우만을 취급한다고 합니다. 게다가 도축 후 즉시 식당으로 공수되어 신선도 또한 최상인 고기라니 그 맛이 얼마나 훌륭할지 상상이 되시나요? 제가 봤을 때도 고기의 마블링과 육즙이 정말 예술이었답니다. 비주얼만으로도 벌써부터 군침이 졌었죠. 그 고기를 맛보려 얼마나 많은 분들이 이곳을 찾고 계실지 생각만 해도 가슴이 벅차오릅니다. 이렇게 훌륭한 고기는 정성스레 구워내야 할 터인데, 여기서는 직접 달군 돌판에 고기를 구워냅니다.

고기 굽는 냄새와 소리만으로도 군침이 돌 것 같아요. 특히 비 오는 날 고기 굽는 내음은 또 다른 별미라고 하네요. 고기를 다 먹고 난 후에는 그 돌판에 직접 된장찌개를 끓여 먹을 수 있다고 합니다. 고기를 구웠던 바로 그 돌판에서 진하고 고소한 된장찌개를 즐길 수 있다니, 이 얼마나 환상적인 코스요리인지 모르겠습니다.

마치 제철 재료로 정성껏 만든 된장찌개를 고기 구이와 함께 먹는 것 같지 않나요? 된장찌개에는 남은 고기도 모두 넣어 한 점 남김없이 드실 수 있답니다. 그리고 주인 아주머니께서는 된장찌개에 밥을 말아 술밥처럼 드시라고 권하셨다고 하는데요. 이렇게 먹으면 한우 고기와 반찬, 그리고 밥까지 모두 즐길 수 있어 한 끼로도 충분할 것 같습니다.

원래 예약제라고 합니다.

이렇게 다만 주의해야 할 점이 있다면, 이곳은 예약제로만 운영된다는 사실입니다. 사전에 꼭 예약을 해두셔야 방문이 가능하다고 하니, 이 점 꼭 기억해주시기 바랍니다. 그리고 밥은 주문과 동시에 지어져 나오기 때문에 추가나 취소가 불가능하다고 하네요.

가격대는 어떨까요?

1인분 기준 200그램의 고기에 33,000원 정도라고 하는데, 이는 최상급 한우 고기를 생각하면 파격적인 가격이 아닐까 싶습니다. 평소 같으면 엄두도 못 낼 최고급 한우를 이렇게 합리적인 가격에 즐길 수 있다니 정말 축복인 것 같아요. 이런 높은 인기에도 불구하고 아직 '전현무계획'을 통해서만 이 맛집을 알게 된 분들이 많을 거예요.

그래서 산촌생등심 위치는 어디?

산촌생등심

하지만 앞으로 점점 더 많은 분들이 이곳을 찾게 되리라 생각합니다. 그만큼 이곳의 맛과 서비스가 우수하다는 의미겠죠. 고기 좋아하시는 분들께 적극 추천드리고 싶은 강원도 양양의 명소입니다. 기회가 되신다면 꼭 한번 다녀오셔서 최상급 한우의 참맛을 느껴보시기 바랍니다. 제 인생 최고의 고기집이 될 것만 같아 저 또한 기대가 되네요. 감사합니다.